VINO

BODEGA ALTO DE LA BALLENA:

Hemos incorporado vinos de la Bodega Alto de la Ballena (Maldonado):
* un tinto Merlot-Cabernet Franc-Tannat
* un tinto Reserva Tannat-Vignier

Los suelos de la bodega son pedregosos y arenosos de la sierra, con proximidad del mar y vientos suaves que le dan a sus vinos un toque especial.
Las primeras vides fueron plantadas entre los años 2000 y 2001. Se pretende una producción pequeña y vinos de alta calidad.

Por las condiciones climáticas, se dan muy bien las uvas merlot y viogner.
El tinto de reserva Tannat-Viognier, tiene el cuerpo y el color del tinto y el aroma del blanco, logrando un buen equilibrio.
Muy recomendable también, el Merlot-Cabernet Franc-Tannat.